お店のこと
バタバタしすぎて全然書けなかったグリの事ですが、無事おうちが見つかりそうです。 めっちゃ甘えん坊でなつっこくて、長くいたらうっかり貰ってしまうとこでした。 丁度ブラヲ達と大きさが揃ってます。 我が家の三銃士 すっかり群れにも馴染んでいたんです…
HPには書かせて頂いておりましたが ６月３日（日） に恒例のnewwayさんのプチ譲渡会＆無料躾相談会が行われます １２：００〜１５：００ グラウンド内にて 普段躾に悩んでいる、保護犬の事に興味がある、手伝ってみたいなど、 気軽にブースにお立ち寄りくだ…
預かりっことしては初他のワンちゃんともめるという問題を抱えていたので、、 きっと家族が見つかるのは時間がかかるだろうなあと、 ホク太朗の手助けを借りながら躾けていましたが、 なんと！すでにトライアルにいっちゃいました。 行く直前には皆で仲良く…
改めまして、今年もよろしくお願いします。 都祁はほぼ零下な日々。朝入れたバケツの水がお昼には氷。 こんな光景も珍しくなくなっちゃいました。 そのような訳で、オープン中またもや零下が続いた場合、 凍結により足洗い場が使用できなくなる場合がありま…
都祁に越してきて、自然の中で暮らせる幸せは色々あります。 そのうちのひとつは新鮮で豊富な野菜に出会えること。 中でも春の山菜たち。グラウンドだけでも つくし、わらび、タラの芽。 タンポポやヒメ踊り子草も食料になります。 ご近所の野菜売り場でも都…
こんにちは！フロアレディのモティです。 私と一緒に働いて下さるバイトさん募集のお知らせです。 小さなわんちゃんから大きなワンちゃんまで、オール大好きな方、 食べることが大好きな方を募集しています。＜アルバイト募集要項＞仕事内容はホールでの接客…
昨日は、沢山のサイトな皆様にお越しいただきありがとうございました。 アルリムも朝からテンション上がりまくりで、遠吠えし続けて、 お騒がせいたしました。 途中、雨が降ったりもしましたが、 皆様お楽しみいただけましたでしょうか。皆様をお迎えするに…
お知らせが遅くなりましたが、今年も開催いたします。 恒例のサイトハウンド祭り！ サイトハウンド限定の１日オープンです。 特に何をするというでもありませんが、 只々サイトに遠慮なく走り回ってもらおうというお祭りです。 もちろん、一緒に暮らしている…
９月営業も無事終わり数日経ち、一雨ごとに秋が深まってきます。 犬達も涼しくなって走り回っています。 犬達が楽しく過ごしているのを見るのって幸せですよね。 そんな幸せなワンコが増えてほしいから、 秋もNEWWAYさんのプチ譲渡会開催します。 小さな小さ…
今年の都祁は曇りが多いので、結構涼しい日々が続いています。 営業期間もこの状態が続けばいいのに・・ なんて思っても天気予報もあてにならず、どうなることやら・・。 なので、営業時間を延ばして、 夕方の涼しい銀木犀を味わってもらおうという恒例の ”…
moricoさんに毎年６月の記念にお願いしている特別デザート。 今年はアフォガード。 コーヒーのブランマンジェにナッツのアイス かぼちゃプリンなどなどをあしらってパフェに仕立てます。 まだまだ試行錯誤中とかで、（妥協を許さない人なのですよ〜） 多少画…
サイト祭りはお天気にも恵まれ、無事終えることができました。 お越しいただきました皆様ありがとうございました。 アルリムもいつになくウホウホ。 亡き我が家のサイトたちも沢山のお友達と遊べて喜んでくれたと思います。 また来年。宜しくお願い致します…
こんばんは、ブラヲです。初夏ですね〜やっと暖かくなりましたね〜。 太陽も眩しい季節に、銀木犀に新しい仲間ができました。 じゃじゃあああ〜ん ホク太朗とおんなじNEWWEYさんからやってきたモティです。 インドの言葉で真珠っていう意味だそうです。 めち…
４月になって暖かくなり、植えて７年目にして満開の さくらんぼの花が満開になりました。 改修中だったデッキも無事完成。 痛んだ部分だけの改修のつもりが板を開けてびっくりな状態だったので、 オールやり直しで日程が大幅に狂ったものの、 大工さんたちが…
間もなく４月。ようやくグラウンドの木々も花芽を付け始めました。 いよいよ春なのか・・ 毎度そう思うたびに裏切られるので、まだまだ油断はできません。 なにせ数日前に吹雪いたばかりですから。 吹雪の中も大工さんは頑張って下さって着実に工事は進んで…
お店を建てて７年。早々とデッキにがたが来て、改修することになりました。全部また木にするとまた数年で改修せねばならぬということで、 こだわっていた木の床は諦めて人工木の床になります。 何もかも撤収したデッキは広々して寂しい感じがします。 いよい…
ブラヲです。僕只今お勉強中です。 攻撃的にならないこと。他のワン達と仲良くすること。 僕もうおとなですから、好きにさせてくれよ〜って言ったんですけど、 最近ウガア〜ってうなってもリーダーが怖がらなくなって、 偉そうなんです。めちゃ威嚇してくる…
暑くなったり、涼しくなったり、今年はいったいどうなるんでしょうねえ。 てな、天気予報もあてにならない日々が続いておりますが、 都祁は比較的涼しい日が今のところ多いです。 このまま７月に突入してくれないかなあ・・などと虫の良いことを考えていつ今…
５月オープンまで１週間を切りました。 例年ですと５月はグラウンドが小花でいっぱいになるので、草を刈るのはもったいない！と、少し草が多めなのをお許しいただき、 その分春を楽しんでいただくのですが、今年は草の伸びるのが早く、 仕方なく草刈り。花に…
今年はなかなか暖かくなりませんが、 特に４月営業期間中の日曜日には、雪は積もるわあられは降るわの 異常気象。 お客さま方には色々ご迷惑をおかけいたしました。あれから何日もたち、ようやくランにも花が咲き始めました。 スミレ、タンポポはもちろんヤ…
今年の冬は寒暖の差が激しいですね。体調を崩された方も多かったのではないですか？ 降った雪は寒すぎて夜のうちに凍り、なかなか解けない状態に。 アルリムは仲良しのリズちゃんや、こなつちゃんと存分に雪を楽しみました さんざん遊んだ後はスタッフさんの…
２月のランチは洋食。 今回は少しずつ買いためた洋食用のプレートが使いたくて、似合う料理に。 鶏と豚の合挽ロール白菜 ほうれん草ソース添え大麦と小豆入りライスコロッケ、トマトソース根野菜のサラダ 白味噌ドレッシング和えサツマイモのポタージュライ…
ドのつくほどの素人が、夢だけ見ながら始めたお店。周囲の人たちをドキドキさせながらの３年間。 おかげさまで、皆様に可愛がっていただきながら４年目に入ることとなりました。 ありがたい。って言葉をしみじみと反芻する今日この頃でございます。 本当にあ…
毎月楽しみにして頂いているmoricoさんのケーキ。 オープン記念の６月には毎年土日のみにはなりますが、ケーキプレートを特別価格で提供してもらっています。 今年はプレートではなくこれ。 和食のお弁当入れみたいな感じで使う器ですが、なかなかユニークで…
スタッフ急募のお知らせです。 大きいわんこ小さいわんこ犬種に関わりなく大好きで、 長期アルバイト出来る方 料理、接客に興味があり、やる気のある方。歓迎です。 勤務形態 毎月第一金曜から翌木曜内の 土日祝＆年１度のイベント 時間 ９：３０〜１８：３…
ジューンベリーが咲きました。優しく可憐な花で、今は亡きボルゾイのナターシャを思い出させる花です。 いよいよ今年もサイトハウンド祭りの日がやって参りました。サイトハウンド祭りとは、銀木犀が誕生するきっかけとなり、人生の方向性を示してくれたボル…
昨日、寒さに震えて目が覚めると、なんと一面真っ白。この時期珍しく雪が積もりました。 普段なら、綺麗だなあ〜なんて雪見としゃれこむところですが、お客様をお迎えする身はそういうわけにはいきません。 交通手段がストップしたスタッフのお迎えや、雪か…
銀木犀も３年目を迎え、スタッフも一新。新しい気持での発進です！ をきっかけにブログを始める事にしました。 お店のこと、商品のこと。日々のこと。少しづつ書き綴っていきたいと思いますので、 よろしくお願いいたします。 さてさてこのたび新スタッフ＆…
