５月オープンまで１週間を切りました。 例年ですと５月はグラウンドが小花でいっぱいになるので、草を刈るのはもったいない！と、少し草が多めなのをお許しいただき、 その分春を楽しんでいただくのですが、今年は草の伸びるのが早く、 仕方なく草刈り。花に…

今年はなかなか暖かくなりませんが、 特に４月営業期間中の日曜日には、雪は積もるわあられは降るわの 異常気象。 お客さま方には色々ご迷惑をおかけいたしました。あれから何日もたち、ようやくランにも花が咲き始めました。 スミレ、タンポポはもちろんヤ…

いよいよ春ですね、ポカポカ陽気と鶯の声、つくしも顔を出しましたよ。 ランは緑が一気に芽吹きだし程よい芝的状態。 のんびりするには良い感じです。さてさて今月のランチは中華。春に中華といえば春巻き。 春巻きはそもそも春の訪れを祝って春野菜を使って…