今年もも最後の月になりました。 気候が散々だったため、毎度材料の調達にはドキドキでしたが、 無事年の瀬を迎えます。１２月のメニューは和食 ふろふき大根 柚子味噌かけ 赤目芋団子 赤かぶ餡 トリつくねと蓮根の重ね盛り キノコとゴボウのお汁 香の物お口…

また、この季節がやってまいりました。 お店を始めるきっかけになったボルゾイのナターシャが、 大勢のサイト仲間と一緒に走り回ってほしいと供養もかねて始めた サイトハウンド祭り。今年はどんなサイトなお友達が遊びに来てくれるか楽しみです。 そんなサ…

久しぶりに穏やかなお天気が続き、１１月の営業も お天気に恵まれそうです。 そして、ランチは中華 レンコン入り肉団子 春雨衣 冬瓜のトロットスープ バターナッツとハヤト瓜のサラダ ゴボウとセレベスの 揚げ煮お口に合えば幸いです⁂現在PCの状態が思わしく…

台風に次ぐ台風で、ニュースを見るたびに、 これが日本で起こっているのだろうかと驚くことがしばしば。 被災者の皆様にお見舞い申し上げ、 一日も早く穏やかな生活が戻りますようお祈り申し上げます。遅くなりましたが、１０月のメニューです バターナッツ…

バタバタしすぎて全然書けなかったグリの事ですが、無事おうちが見つかりそうです。 めっちゃ甘えん坊でなつっこくて、長くいたらうっかり貰ってしまうとこでした。 丁度ブラヲ達と大きさが揃ってます。 我が家の三銃士 すっかり群れにも馴染んでいたんです…

預かっていた子犬のグラは別の預かりさんの所へ旅立ちました。 我が家に残ったのは、一番でっかくて根性無しのグリ。 夜泣きするかも心配でしたが、意外と群れと馴染んで むしろ元気になりました。お店オープンの日にお目見えできると思います。 さて、今年…

やってきた日の夕方には決まってしまった人気豆柴の美里。 夏休みを我が家で過ごして新しい飼い主さんのもとへ旅立ちました。 同時に長らく決まらなかったユナやセラも素敵な飼い主さんが見つかりました。 まさに待てば海路の日よりありといいますが、本当に…

最近出回り始めて、今回酸辣湯の具材の一つに入れている ジャンボニンニク。・・・はてさて何ぞや。と思われている皆様。 向かって右のでかいのがジャンボニンニクです。 ちなみに左の普通のニンニクは、ひかくてき大きいものです。 でも、実はジャンボニン…

台風が過ぎ、また暑い日々がやってまいりましたが、 皆様は如何お過ごしですか？ これでもかというぐらいの災害続きで、ニュースを見るたびに暗い気持ちになります。そんななかで恐縮ですが、８月の営業が迫ってきました。 草刈りもあまりの暑さに刈った先か…

毎日暑い日々が続きますね、そんな中でも都祁は・・と言いたいところですが、 今年はどうもこの辺りも あつっ！！て感じです。 幸いワイルドな群れは敷地内のどこが涼しいか把握していて元気でいます。 夜には涼しくてご飯もモリモリ。食欲があるのは安心で…

長く激しい雨が止みましたが、今だ被害は続いているようで、 被害に遭われている皆様にお見舞い申し上げます。 被害のひどい場所のひとつ広島は父方の祖父母の故郷で、 昔はお墓参りによく行っていましたし、ここに越すころ主人の転勤で 一年間お世話になり…

毎日雨が続きますね。群れは気にせずグラウンドで泥まみれ。 ひと遊びした後はでっきでまったり昼寝ですが、 モティやブラヲは誰かにくっついているのが好き。 普段くっつかない相手でも、そばにいてくれるならOK。 いつみても微笑ましいです。 微笑ましいと…

newwayさんの預かりっこユナ。まだお呼びがかかりません。 いい子なんだけどな〜。 最初は筋肉が無くてどたどたな走りだったけど、 今はアルリムとも一緒に走れます。 好きな子の耳も舐めてあげるし、おやつもちゃんと待てますよ〜。 はっちゃけちゃんなので…

梅雨も明けいよいよ夏到来ですね。 デッキに念願のハンモックを釣り、寝転んでみました。 空と緑しか見えなくてとても気持ちが良くてうっかり寝てしまい、 寒くて目が覚めました。 高原の夏は朝夕山からの涼しい風過ごしやすく時にはそれほどのことも。 てな…

６月２４日（日）ご近所のギャラリー夢雲さんでケータリング致します。 お店だからできること。ケータリングだからできること。 器もそれぞれ使えるものが違います。 それらを考えるのはしんどいけど、楽しい。さて、今回のケータリングは 八寸 小鯵の棒寿司…

６月の営業は梅雨入りぎりぎりで雨の日が少なく、 沢山のお客様にお越し頂きましてありがとうざいます。 プチ譲渡会＆躾相談やバザーも盛況のうちに終了。 因みにやっちゃん、 譲渡会で決まらなかったらうちの子にする！と固い決意で臨んだ 預かりさんちの子…

今年は暑いと思えば、さむっ！なんて日があって、 こんなおかしな気候なら草も生え辛いんじゃないかと期待していましたが、 反対にすくすくと例年以上に急ピッチで伸び・・草原です・・。 花や実もいい具合。サクランボも豊作です。 ただ、今年は防虫剤まき…

HPには書かせて頂いておりましたが ６月３日（日） に恒例のnewwayさんのプチ譲渡会＆無料躾相談会が行われます １２：００〜１５：００ グラウンド内にて 普段躾に悩んでいる、保護犬の事に興味がある、手伝ってみたいなど、 気軽にブースにお立ち寄りくだ…

毎年今頃になると、ジャム用の完熟イチゴが売り出されます。 そうなると、シロップやイチゴミルク用のジャムの仕込みの季節です。 今年は豊作なのか色がしっかりついたものが出回っています。 なので、シロップなども去年より色よくできました。 そうなると…

預かりっことしては初他のワンちゃんともめるという問題を抱えていたので、、 きっと家族が見つかるのは時間がかかるだろうなあと、 ホク太朗の手助けを借りながら躾けていましたが、 なんと！すでにトライアルにいっちゃいました。 行く直前には皆で仲良く…

都祁に遅くて急な春の暖かい日々がやってきて、 銀木犀のグラウンドにも野の花たちが咲き始めました。遅くなりましたが４月のメニューです。 菊芋の冷たいポタージュスープもち麦のサラダ、ミモザ風冷製新じゃがトマトソース煮２色のとりモモソテー キャベツ…

延々わちゃわちゃしているんじゃないかと心配していた しばっ遼太郎ですが、 少しづつだけれど落ち着いてきました。 ゲージじゃなくてものんびり眠るようにもなりました。 そんな変化が見られるのが預かりをしている楽しみ。 newwayさんでは預かりさん募集中…

黄梅が咲き、鶯が鳴き、梅の花も蕾をつけました。 この梅、グラウンドが出来た時に植えたのですが 花をつけるのはなんと初。長かったなあ〜このまま無事実も付けてくれると嬉しい。 まだまだ寒い日もありますが、春ですね〜。 群れや仲間たちも春の日差しの…

最強こわがりさんの預かりっこ貴和が旅立ちました。 長くかかるのではと思っていましたから、びっくりでしたが、 同じような子の経験がある方で安心。 放牧は私が慎重になりすぎて、お迎えの日newway代表に 大丈夫ですよ帰ってきます。といわれるまでできま…

改めまして、今年もよろしくお願いします。 都祁はほぼ零下な日々。朝入れたバケツの水がお昼には氷。 こんな光景も珍しくなくなっちゃいました。 そのような訳で、オープン中またもや零下が続いた場合、 凍結により足洗い場が使用できなくなる場合がありま…

信乃が幸せになった後、やってきたのはやっちゃんと貴和。 某テレビ番組の野犬の兄弟マンマな感じで、ゲージの壁にべち〜と張り付いてやってきました。 持ち上げようとすると、信じられない量のおもらし。 まさに両親共に純野犬。しかももう５か月なので人間…

つかの間の暖かい日々が続きましたね。 先週の都祁はほぼ氷点下。雪もまんま氷に変り、屋根からは氷柱 今年は雪は多くはないですが、寒さはなかなかのものです。 来週からまた寒くなるとか・・・くわばらくわばら・・。 雪を存分に楽しんだ群れですが、 一番…

今回の冬はあんまり雪が降らないね〜なんて話していたら、 積もりました。 お正月に薄っすら積もった日はありましたが、しっかりは初。 朝には吹雪いて、なんと雷まで。 ホク太朗・HANAKO・信乃の３匹組は立派なコートがあるので大喜び。 テンション上がりま…

[保護犬の事] 昨年は年の瀬までバタバタしっぱなしで、 年内最後のお仕事お節も駆け込みで焦りながら 何とか仕上がり、やっとこお正月気分に切り替わります。 そして我が家で年越しをした信乃。まもなく旅立ちです。 初日から昔からいるみたいに手間のかから…

皆様あけましておめでとうございまち。モティでち。 今年もよろしく・・・てゆうか、テンション下げ下げでち。 毎年よくわかんない被り物。喜んでるのはリーダーだけでち。 あ〜もうっ！！ やめてくだちゃい！！ごあいさつちゅうでちっ！！ 気持ちを入れ替え…