気温も低くなり、わんこ達もくっついて眠ることが増えてきました。りょうりてき 12月。ラン最後の営業も終わり、ギャラリー夢雲さんのケータリングを残すばかりとなりました。 いつも和食でお伺いいたしますが、クリスマス月だけは洋食。 一年に一度、クリス…

まもなくサイトハウンド祭りの開催です。 遅くなりましたがランチメニューできました。 大根餅 サラダ添え ブロッコリーとカブラのエビ餡かけ （エビアレルギーの方はご予約の際にお申し出ください。他のもので代用いたします。 当日の変更はできません） 卵…

コロナで延期になっていた１０周年記念を１０月に行うことになりました。 moricoさんの特別もやってきます。気合入りまくりのデザートプレート moricoさんの特別 １０月4日（日）のみｐｍ２：００～ １０００円でのご提供となります。 （数が限られておりま…

最初は夏までには落ち着くかと思ったコロナがまだまだ猛威を振るっており、 不安な日々が続いており、８月は猛暑のため、マスクをつけての営業は不可能との事で お休みさせていただきましたが、９月はコロナ対策をしつつ通常通り営業いたします。 ９月のラン…

4月のお料理は中華。肉団子野菜たっぷり餡分葱と筍のチャプチェ菊菜のスープ大根の蒸し煮お口に合えば幸いです大根の蒸し煮はシンプルにみえますが、トリスープに干貝柱、干海老のスープを合わせた旨味たっぷり出汁で一時間蒸し煮した一品です。海老アレルギ…