やっぱりか・・・

懸念はしておりましたが、やっぱり・・
涼しくなってから突然ズッキーニが出回らなくなりました。
毎年結構長く出てくれるので、安全パイのつもりだったのに(涙)
でも、ご安心あれ同等どころか、やったね!!な野菜見つけました。

コリンキー。皮ごと生で食することのできる南京の一種です。
サラダにしてよし、浅漬けにしてよし。で、チジミに使います。
繊維タップリで健康にも良いですしね。都会では高くて手が出ないらしい
きゅうりとのコラボ。
色々珍しい野菜が出てくれて奈良の農家さんがんばってます。
異常気象の中、感謝です。