日々の事

世の中では暑い〜。のニュースでもちきりでしたが、只今銀木犀のグラウンドはまさに春。 藤やうつぎが花を咲かせ始め、地面を小花達が絨毯のように可憐に咲いています。 毎度この時期は草刈りをするべきかどうか悩むんです。 犬的には素敵な伸び具合が、人に…

今もお世話になっている料理教室の友人たちと毎月女子会なるものをしています。 このメンバーめちゃ口がうるさい。美味しい食べ物は当然。美味しいお酒は当たり前。 両方揃ってないと全員無口になります(汗) でも、美味しいお店を探してくるのが上手な人が…

朝目覚めると、外は真っ白。”えっ!!雪!?”と驚きましたが、 いくら寒い都祁だとて11月に雪はないでしょう〜とよくよく見ると霜でした。 木まで白くなっていたもんで、ああ勘違い。 霜が降りると、ネギや白菜がますます美味しくなります。もちろんメニュ…

あいにくの雨ですが、ハコリエ&moricoさんのキャンプで行われるワークショップへ。 何ができるというわけでもないですが、物作りは大好き。こつこつ何かを作る時間て本当に幸せ気分にひたれます。 皮や真鍮、特に皮には興味があったので、わくわくの参加で…

フランス料理を教えて頂いている私が大ファンの小久江シェフが、11月29日(木)”ゴチになります”に出演されます。 以前、ポートピアホテルのアランシャペルのエグゼブティブシェフまで務め上げ、定年後 現在の のプロデュースをまかされ、シェフとしても活躍…