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最近周辺でも風邪をひいている人が増えました。そんな人に飲ませてあげたい葱ポタージュ
たっぷりの葱・玉ねぎ・ジャガイモをひたすら刻んで、ひたすら炒めて・・。
通常白ネギを使うのですが、奈良には優れ物のネギがあるんですねえ〜。
太葱や鍋ちゃん葱。一見白ネギににてたりもするんですが、これ、緑の部分も柔らかくて美味しいんです。
すき焼きやお鍋にも最適。
そういえば、以前ラジオのお料理コーナーで、男性アナウンサーが白ネギの白いところは関東の人が好み、
関西の人は緑の部分が好きなんですね〜なんてふざけた解説してて、カーラジオに向かってそりゃ、葱違いやっ！って突っ込んだことがありました。
それはさておき、太葱は針テラスでも売っていることがあるので、ぜひ試して頂きたい一品です。
もうひとつ。お知らせ。
最近時々テレビで紹介されるダチョウ抗体ってご存知ですか？その抗体を使った化粧品や花粉症対策商品が出来ました。
ワンちゃん関係ではないのですが、顔に吹きかけることによって花粉症の症状を抑えたり軽減できるキャブロッククリアミストを販売致します。
季節商品で数に限りがあります。興味のある方はスタッフにお尋ねください。