今年初のは洋食。メインはチキンボールと根菜のポトフ。 ポトフはお出しが命。 手羽とたっぷりのお野菜で取った出しで具材をゆっくりゆっくり蒸し煮します。赤かぶのピクルスon安穏芋とリンゴのサラダ ゆかりドレッシング 安穏芋の綺麗な黄色と赤紫のゆかり…