秋の恵みが手に入る季節になりました。なので、 メインは秋の味覚のおこわ。 栗・むかご・金牛蒡・シメジなどを、地元の新米もち米を使って焚きこみました。 普通のお米と合わせて使うので、程よいモチモチ感です。 お吸い物は、卵豆腐ともってのほか菊の薄…

冷え込みが急に進み、紅葉が進んできました。 今年は綺麗に染まりそうです。