地場野菜売り場は今、夏野菜の終わりと秋野菜の始まりの野菜たちがせめぎ合っています。 根菜類も美味しくなってきますね。 で、今月のメニュー。 アペリティフ 茄子のシチリア風マリネ かぼちゃのローストピーナッツの香り レンズ豆と青豆とジャガイモのサ…