４月のメニュー
4月のお料理は中華。
肉団子野菜たっぷり餡
分葱と筍のチャプチェ
菊菜のスープ
大根の蒸し煮
お口に合えば幸いです
大根の蒸し煮はシンプルにみえますが、トリスープに干貝柱、干海老のスープを合わせた旨味たっぷり出汁で一時間蒸し煮した一品です。海老アレルギーの方は前日の午前中迄にお申出下さい。貝柱のみのスープに変えさせていただきます。
コロナ対策として、多少寒くても、ランに繋がる扉。他窓を開けさせて頂きます。
暖かいお召物でお越し頂きますようお願い致します。
カウンターには温かなハス茶 をご用意致しますのでご利用くださいませ。
また、お店入り口、ランへの出入り口に消毒用アルコール、
トイレ、手洗い場にハンドソープやペーパーなどご用意しておりますので
ご利用くださいませ
メリークリスマス
皆さまどんなクリスマスをお過ごしですか？
銀木犀は最後のお仕事夢雲さんでのケータリングも終わり仕事納めとなりました。
今年も沢山のお客様にご利用頂き感謝いたします。
来年は6月は早いもので10周年
気を抜かず、楽しんで頂ける場所作りに勤しんで参ります。
来年も群れ共々宜しくお願い致します
尚１月はお休みを頂戴いたしまして、２月からの営業となります。
宜しくです〜 byホク太朗＆モティ
12月メニュー
12月のメニューは中華
この季節定番の大根餅にサラダ・赤カブの酢漬を添えて
スープはトリと豆腐のお団子と青菜のスープ
メインは野菜中心の酢豚。
地場野菜を何種類も使って甘酸っぱい餡でまとめました。
香の物は泡菜。
お口に合えば幸いです
サイトハウンド祭り
我が家の群れを連れて遊びに行くならどんな所？
そんな想いが銀木犀になりました。
この場所で沢山のお友達と遊んで欲しいと思っていたボルゾイのナターシャはオープンの1カ月まえに星になりました。
サイトまみれで遊んで欲しかった。
そんな想いで始めたサイトハウンド祭り。特別な行事があるわけではありませんが、サイトな皆様、サイトと暮らす皆様に心おきなく楽しんで頂ければ、ナターシャがナターシャが大切にしていた群れと共にひと時我が家に戻って一緒に走り回ってくれるだろうと思うのです。
サイトハウンド祭りのメニューは
ハヤト瓜とリンゴのサラダ 柿ドレッシング
バターナッツと人参のポタージュ
セレベスのコロッケ 二種のソース クスクス添え
お口に合えば幸いです。
ランチのご予約は14日(木)までとなります。
ご予約はメールにてお願い致します。
当日分少しですがご用意ございますのと、カレーはご予約無しでお召し上がり頂けます。
サイトハウンド祭りの日から販売を始める箸置きも仕上がってきました。
その日限定ではないけど、数に限りがあります。
今回はサイトだけですが、少しづつ犬種を増やしていきたいと思っています
皆様のお越しをお待ちしております。
